Monday, January 6, 2014

Bebola Keju(Ala2 KFC tuuuu...)


Copy resepi dari kawan...
BAHAN2..

350 gm ubi kentang yg dilecek(yg dh direbus dgn sedikit garam,toskan sampai kering airnye baru dilecek)
250 gm tepung gandum (diayak)
5 bj telur
Serbuk lada (lada berperisa Aji-Shio kalo nk ++ pedas leee)
250 gm keju cheddar(kraft)..dipotong dadu
serbuk roti secukupnye

CARA...
1..potong dadu keju (ketepikan),tepung n kentang digaul sebati,taburkan dgn serbuk lada..gaul sehingga sebati(x yah gune air pun x pe sebab kentang dh lembut)kemudian ambil adunan sebesar guli leperkan masukkan keju dan bulatkan.gaul dlm serbuk roti.
2..pecahkan telur dlm mangkuk..pukul sedikit,kemudian masukkan 2 or 3 sudu dlm pingan,golekkan adunan yg disalut dgn serbuk roti tadi.
3..golekkan semula dlm serbuk roti hingga betul2 tertutup adunan tadi..ulang sehingga habis adunan..dah siap blh goreng.
4..Sedia utk dinikmati...SELAMAT MENCUBE

Resepi Cheese Comfim Meleleh...






Bahan-Bahannya...

Basic Cake span(nak guna biskut marie/masin  pun bole)
250gm cheese Tantura
200gm susu pekat
200gm/ml whip cream
Sedikit cheddar cheese

Cara-caranya...
Mix cheese dgn susu sehingga dah tidak berketul/naik
Masukkan Whip cream mix sampai kembang
Sun kek span/biskut dalam bekas kemudian letakkan cream cheese lalu ratakan.Ulang semula step ni.
Parutkan cheddar chesse dan taburkan
Sejukkan dulu dlm peti ais...lepas tu comfirm leleh la kalo makan

p/s: comfirm buat sekali nk lagi...

Resepi Tiramitsu







Bahan-bahan;
1 paket Biskut Ladyfingers
1 cawan Air Nescafe (tanpa gula)
250gm/ml Whipping Cream
250g Cream Cheese
100g Gula Icing
1 sudu kecil Esen Vanilla(ikut la kalo x nk pun bole)
¼ cawan Serbuk  Chocolate/Milo
Cara Membuatnya;
  1. Sediakan Krim Keju. Caranya – Campurkan cream cheese, gula icing, esen vanilla dan whipping cream dalam 1 bekas. Pukul dengan mixer hingga ia sebati dan berkrim.
  2. Celup biskut ladyfingers ke dalam air nescafe, kemudian susunkan ia ke dalam
  3.  bekas Habis susun biskut ladyfingers, sapukan adunan Krim Keju yang kita buat mula-mula tadi.
  4. Dengan menggunakan tapis, taburkan serbuk Chocolate/milo diatas krim keju tadi.
  5. Susun lagi biskut ladyfingers dengan kaedah Langkah 2 tadi.
  6. Ratakan krim keju. Taburkan serbuk Chocolate /Milo
  7. Dah siap… Tapi masih belum boleh dimakan tau… Kena masukkan dalam freezer lebih kurang ½ jam dahulu.
p/s : Selamat mencuba...senang je ni...